После процесса обезжиренного процесса масло приходит к процессу дезодоризации. В этом процессе нужен высокая температура и высокое давление в резервуаре -дезодоризации. Материалом бака дезодоризации является нержавеющая сталь. Под высокой температурой и давлением сдает запах белой глины и просто оставил уникальный запах в масле.
В этом процессе также нужен вакуумный насос для формирования вакуумной системы в резервуаре дезодоризации. Во время процесса дезодорации существует некоторый теплообменник для экономии энергии.
Температура дезодорации составляет 180-200 ℃.
Скорость вакуума составляет -0,095 МПа.